天意文学网 > 病娇反派今天也很乖 > 第三百九十二章 有问题

第三百九十二章 有问题


  开始入场了。


  东边棚子里趁比赛间隙去解决三急问题的,也陆续回来了。


  纪云亭正在那跟秦钊,贺鸣等人:“比赛结束后,我请客。”


  “好啊,去麒麟阁。”贺鸣道。


  他早就想去麒麟阁了,可麒麟阁关门了大半年,等麒麟阁重新开张,已经有了集贤居,碍于韩言林的面子,他一直忍着没去,现在反正已经分道扬镳,没什么好顾忌的。


  “对对,去麒麟阁。”柳成风跟贺鸣是一样的心思。


  “今去不成,麒麟阁关门停业,为了好好准备厨艺大赛,想去麒麟阁,就只能等安茉儿拿了头名,再去庆祝。”纪云亭道。


  不远处传来一记冷哼:“大言不惭。”


  不用看就知道话的是袁华,这家伙脸还没被打够?


  不过四人转头看去,只见正袁华神情傲慢地也看着他们,那眼神,好像在:这次被打脸的是你们。


  不但袁华这么拽,连韩言林也是一脸轻松。


  不对劲啊!之前两饶脸黑的都快滴出墨来了,去撒泡尿又重新抖起来了?


  难道,他们集贤居参赛的厨子整鸡取骨很厉害?


  虽然大家对安茉儿还是有信心,但也多了一分担忧。


  安茉儿已经连续三场表现最亮眼,希望有始有终。


  参赛的厨子们已经就位了,士兵抬了箩筐上来,开始分发整鸡。


  整鸡取骨是一项难度较大的刀工技术,标准是,刀口不超过6.5厘米,鸡骨取出来要干净无肉,而剩下的整鸡灌水后滴水不漏,好些与鸡有关的菜式都要用到这一刀工技术。


  安茉儿本来想检查一下鸡,但看周围的人都没动,想来,这次的厨艺大赛主要是三殿下在负责,安茉儿就安下心来,静静等待鸡分发完毕。


  当……


  第四次锣声响起。


  大厨们纷纷开动起来。


  安茉儿抓起鸡颈,在鸡脖子背面正中间沿着颈骨划开一道长约五公分的口子。


  这是她取骨的极限,口子若是太,比较难取,毕竟这是在比赛,各方面的因素都要考虑。


  顺利的抽出颈骨,要剥离鸡翅的时候,安茉儿脸色一变。


  随即用手摸了摸鸡的全身,发现竟然有五处骨头断裂。


  这给取骨增加了很大的难度。


  没想到还是中招了。


  怎么办?


  大家都已经开始取骨了,她现在要求停下来换一只鸡,就等于要损失一百多只鸡,关键是还有北齐和西陵的使臣在,让外国使臣看到赛场上出现了黑幕,没脸的是大兴。


  电光火石之间,安茉儿做出了决定,不声张,继续取骨。


  但她这一短暂的停顿,李明睿留意到了。


  李明睿脸色沉冷下来,安茉儿分配到的鸡有问题。


  不然她不会突然停一下,还摸了摸鸡身。


  李明睿示意边上的李承宗附耳过来。


  “安茉儿的鸡有问题。”


  李承宗错愕,不可能啊!所有的程序都是他亲自安排的,没有谁比他更希望安茉儿赢。


  还有,李明睿是怎么看出来的?


  “查查。”李明睿没有多余的话,只是严肃道。


  李承宗立刻离席,下去查问。


  特娘的,要是被老子查出谁在搞鬼,老子剁了他。


  李明睿再看安茉儿的眼神里,多了一丝担忧。


  安茉儿过关是一定的,但还能不能保持领先?


  安茉儿已经抛开了被算计的懊恼,也不去考虑还能不能第一个完成,全神贯注给鸡取骨。


  因为鸡翅骨已经断了,安茉儿不得不拿出随身携带的刻刀伸进去,用刻刀分离里面的筋,剥离肉。


  “哎哎哎……她怎么还用别的工具?”李承业也在留意安茉儿,见安茉儿拿出刻刀来,当即提出抗议。


  李承宗这时已经回来了,不咸不淡道:“比赛规则就是自带刀具,只要是自带的刀具,不管什么刀具都可以用,二皇兄,之前念规则,您没仔细听?”


  本来他还将信将疑,但看安茉儿连刻刀都拿出来了,可见她的鸡真的有问题。


  “只要不违反规则就好。”李明睿补充道。


  李承业悻悻一哼,规则确实是这样的定的,但在场的厨子们都只用剔骨刀,就她用别的刀具,不公平。


  顺利取出两只断聊鸡翅,安茉儿拎起鸡胸的龙骨处,将皮和鸡胸肉继续向下翻剥,鸡背处的肉少,皮紧贴着脊柱骨,这一处要格外心,不然很容易出现破损,更何况这只的脊柱骨还是断的,要将皮和骨骼轻轻剥离后再进行翻转。


  还真是多亏了这把刻刀,这把刻刀是她的防身工具,带习惯了,没想到今能救急。


  顺利的剥至鸡腿处,安茉儿余光瞄了眼两边的大厨,他们也才剥到鸡腿。


  安茉儿信心大增,那就来得及。


  她检查过,鸡腿没有断,毕竟鸡腿断聊话很容易被看出来的。


  安茉儿收起刻刀,开始剥离鸡腿骨。


  抓住鸡腿往里一定,斩刀快速斩断关节,鸡腿继续向内定,直到大腿的关节露出,用刀划断,连皮带肉向下反剥。


  如法炮制另一只腿,等鸡骨全部取出,安茉儿放下刀,举旗兵迅速举旗旗子。


  第一。


  李明睿松了口气,


  马上第二面旗子也举了起来,跟安茉儿只相差一个呼吸。


  好险!


  安茉儿回头望去,那面旗子对应的大厨是邓春阳。


  邓春阳这几年进步很大呀!四场比赛,都拿到了不错的成绩。


  东边的棚子里,袁华和韩言林的眼珠子都要掉下来了。


  怎么可能又是安茉儿第一?


  他明明做了安排的。


  给安茉儿的那只鸡,骨头断了好几处,按增加了不少难度。可她还是第一。


  最要命的是,集贤居的邓春阳只比安茉儿差了一点点。


  差一点点就赢了安茉儿。


  完了完了,韩言林都不敢往二皇子那边看。


  连输了三场,二皇子已经很不高兴了。


  当初他请林一的时候,在二皇子面前把林一夸的花乱坠。


  就在比试之前,他也是在二皇子面前打了包票的,林一肯定能赢。甚至为了保险起见,他还派人去对付安茉儿,可惜没能成功。


  他该怎么跟二皇子交代?


  (https://www.tywx.com/ty244748/9738976.html)


1秒记住天意文学网:www.tywx.com。手机版阅读网址:m.tywx.com